Tervislikumad kohtlemised imikute kaariese ennetamiseks

On häid uudiseid, mis on mind väga õnnelikuks teinud, eriti õetütarde jaoks, kes armastavad maiustusi ja maiustusi peaaegu sundimatult. Uurimine Valencia polütehnilises ülikoolis töötab tervislikumad kohtlemised imikute kaariese ennetamiseks.

Ma juba ütlesin teile mõni päev tagasi, et oleks soovitav, kui mandariini ja muude tsitrusviljade segmendid oleksid maiuspalad või maiuspalad lastele, kuid seni, kuni nad eelistavad süüa suhkrurikkaid tooteid, on hea uudis teada, et nad tegelevad oma koostise parandamisega.

Näib, et projektis uuritakse maiuspalasid Vahukommid või pilved, püüdes asendada selle valemi osa, mis sisaldab 60% suhkruid, teiste tervislikumate koostisosadega, näiteks isomalti ja oligofruktoosiga, mille tulemus on maitselt ja tekstuurilt üsna sarnane, kuid kaariese suhtes vähem kahjulik, ning saada ka pilved, kus on palju vähem kaloreid.

Meie järgmine väljakutse on lisada mõni funktsionaalne koostisosa, mis suurendab selle toote toiteväärtust, näiteks lisada antioksüdantseid omadusi; mille koostisaineid selle funktsionaalsuse alusel hinnatakse, kuulutavad projekti teadlased.

Loodame, et see töö laieneb pilvedest muudele lastele tavapäraselt tarbitavatele maiustustele ja maiustustele ning seega on need saavutatud tervislikumad kohtlemised, mis väldivad väikelaste kaariese teket. Vahepeal on alati soovitatav harjutada oma lapsi tarbima rohkem puuvilju ja vähem suhkrut.