Taimetoiduretseptid

Tainas või tellisepasta, see variant, mis on mõnevõrra vähem õrn kui tipptasemel, on üha enam kõigis supermarketites ja pakub köögis palju mängu nii magusate kui ka soolaste roogade valmistamiseks. Ideaalne on suletud pakendite moodustamine, kuid see suvikõrvitsa-, baklažaani- ja tomatipirukas näitab, et täidise pakkumine söögikohtade silmist on palju ahvatlevam.

Loe Edasi

Kui meie gastronoomias on mõni retsept, mille omatehtud versioon võidab tööstusliku versiooni, milleks on vene salat, viskamise. Palju vähem keeruline kui esmapilgul võib tunduda, eriti kui teete seda nagu meie. See on meie lemmik klassikaline vene salati retsept, jõudsime selleni pärast palju katsetusi ja eksimusi.

Loe Edasi

Kerge, tervislik ja väga fotogeeniline, esitletakse niimoodi Pink Latte - roosat kohvi, mis on aastatuhandete jooksul Instagramis triumfeerinud. Ah, mis te sellelt põlvkonnalt ei kuulu? Midagi ei juhtu! Samuti alistute selle värvilise ja värskendava joogi võludele, suhkruta ja omadusi täis.

Loe Edasi

Üks probleem, mida kodused taimetoitlased ja vegan-hamburgerid tavaliselt annavad, on see, et neid on lihtne lahti võtta, mis raskendab toiduvalmistamist ja natukenegi käitlemist. Munavabad veganid muudavad asja keeruliseks, kuid on ka alternatiivseid koostisosi, mis aitavad anda konsistentsi ja maitset. See miso, pähklite ja kaerahelbedega veganubade burgeri retsept on läbinud grillitesti ja need sobivad grillimiseks muidugi ideaalselt.

Loe Edasi

Tugev, pehme, puuviljade, äädika, enam-vähem paksu ... gazpacho variante on sama palju kui käsi, mis neid valmistavad, ja palateid, mis neid naudivad. Meie suvemenüüde populaarseim külmasupp saabub täna uues versioonis, mille on Monsieur Cuisine de Lidli kokandusroboti poolt välja pakutud juhendatud toiduvalmistamise võimaluse kaudu.

Loe Edasi

Autentse vene salati retsepti leidmine on mõnevõrra keeruline, kui mitte võimatu. Päritolu on peakokk Lucien Olivieri 1860. aastal Moskvas loodud salat Olivier. Algne retsept sarnaneb praegustele vene salatitele. Ja see on nii, et "köök on midagi, mis kohandub aegadega", ütleb meile peakokk Juan Pozuelo, kellega oleme rääkinud salatisalatiteemal, mis näib meie riigis võtvat palju kulinaarset äärmuslust.

Loe Edasi

Kuigi tofu omab endiselt valesti mainet, on see meie riigis juba hästi integreeritud toode, kuid seitan on endiselt suur tundmatu. Seda taimset valku saadakse nisugluteenist ja seepärast ei sobi see coeliaci jaoks, kuid see võib lisada mitmekesisust iga inimese dieedile, olgu see siis vegan või mitte.

Loe Edasi

Täna algab ülemaailmse lihavaba nädala 2019. nädala teine ​​väljaanne, tähistamine, mida korraldab ülemaailmne lihavaba nädal, eesmärgiga tõsta maailma elanikkonna teadlikkust lihatarbimise vähendamise eelistest keskkonna ja loodusvarade kasuks. looduslik, avalikustage muu hulgas selle positiivne mõju kuumutamist soodustavate gaaside eraldumise vähendamisele või inimeste tervise parandamisele.

Loe Edasi

Hea Rioja praad on meeli rõõmustav ja me peaksime seda sageli andma. Küüslauk, sibul, roheline pipar ja tomat, kõik hakitud ja pruunistatud nõrgal kuumusel, moodustades kreemja ja suurepärase maitsega kalaliha ning palju muud. See on nii magus, et meile meeldib seda süüa sellisena, nagu see on, ehkki selle eesmärk on olla garneering või kastmeks muude toitude valmistamiseks.

Loe Edasi